창원박사의 세상만사

마산 참치전문점 하면 최고인

창동에 츠키지

약 5년전에 가보았는데 입구 부터 다르다.

 

참 오랜만에 먹어 본 참치는

역시나 맛있고 고급스럽다.

2007년 시작인가?

나의 사회 생활도 이때쯤인것 같은데

오늘은 친구와 맛있는 참치를 먹으러 간다.

 

사실 내가 참치가 먹고 싶어

노래를 불러 먹으러 가는 이유도 포함된다.

마산 창동 참치전문점

사람들이 아주 많고

예약을 하지 않고

자리가 그래도 비어 있어서

다행이 앉아서 맛있게 참지를

먹어 보려고 한다.

기본적인 세팅도 아주 좋다.

 

참치와 먹을수 있는 단무지, 생강, 고추, 마늘

그리고 일식집에 잘 나오는

샐러드와 문어인지 오징어인지 간장 조림

그리고 버섯을 와사비와 간장에 쫄여서 만든것인가

참치와 잘 어울리는 반찬이다.

샐러드가 아주 신선하게 나오고

하나 하나 맛있게 먹으니 기분이 좋다.

우선 죽과 국물이 나온다.

먼저 죽을 먹어 주는 센스가 필요하다.

예전에 즐기지 않은 반찬들도

요즘에는 같이 즐겨보니 참치를 더욱더

맛나게 더 먹을수 있어서 좋다.

아래와 같이 참치를 먼저 주는데

맨 오른쪽에 살이 진짜 두툼하지만

아주 부드럽고 맛있다.

 

진짜 참치 여러가지 부위가 많은데

설명은 해주지만 오늘은 그냥

아무 생각없이 먹고 싶어

맛있게 먹는다.

마산 참치 최고

참치는 간장 와사비에 먹는것이 나는 좋다.

아래 꼭 잘 못보면 소고기 같기도 하며

아주 맛있게 보인다.

진짜 먹어 보면 살살 녹는데

너무 맛있다.

참치에 간장 와사비를

조금 많이 해서 먹으면

스트레스도 풀리는 아주 화끈하게

팍 코와 뇌까지 찡한 이 맛

너무 좋다.

츠키지 참치는

일반 참치전문점에서 먹어보는

그런 참치 부위가 아닌

특수부위도 나오기 때문에 너무 좋다.

 

5만원의 행복

참치 먹는 중간에

아이가 좋아하는 연어초밥도 준다.

마산 맛있는 참치

참치는 맛도 좋지만

여러가지 효능이 많아서

많은 사람들이 더욱더 많이 찾는다.

 

심장 질환을 감소

혈압을 낮추는데 효과

안구 건강

성장과 질병으로부터 빠른 회복

다이어트 효과

면역 개선

혈액순환

암예방

신장 질환 감소

염증 감소

아주 다양한 효과가 있어서

참치는 가끔 꼭 먹어야한다.

황새치 등살은

아주 대중적으로 많이 먹는 부위

참다랑어 속살인가?

지방이 거의 없어 단백한 맛을 내는 부위

황새치 뱃살인가?

풍부한 지방으로 고소하고 식감이

아주 좋음

와사비 버섯 절임과 같이 먹으니

더욱더 맛나게 먹는다.

참치의 여러가지 부위

진짜 맛있게 먹을수 있고

오랜만에 먹으니 더욱더 맛있다.

참다랑어 가마육인가?

소고기 같은 마블링이 있으며

1번도로의 제일 앞단으로 풍부한

마블링이 특징인 그런 참치 부위

참치에 참이슬 한잔도 좋고

음료수도 좋다.

 

참치가 맛있으니

기분이 참 좋은것 같다.

처음 먹어 보는 부위 인가?

아주 신기하고 맛도 특별하다.

여기 창동 츠키지는 대표님이 가끔

처음 먹어 보는 참치 특수부위를 주어서

더욱더 좋은것 같다.

참 맛있는 참치

한번 먹어 보면

마산 창동 츠키지 참치전문점

반하고 평생 기억하는 그런 마산 참치

 

5년 전에 가보았는데

아직 기억을 하고 있다.

윤기가 좋고

맛도 좋으면서

서비스도 좋아

많은 사람들이 찾아가는

그런 마산 최고 참치 츠키지

참치에 와사비와 간장에 절인 버섯과

한번 먹어 보면 버섯에 향과 와사비의

코를 찌를는 느낌에 참치의 고소함이

아주 잘 어울린다.

한번 먹어 보고 반하고

두번 먹어 보면 평생기억하는

그런 마산 참치 맛집

키조개 완자 구이가 나오고

중간에 여러가지 먹거리가 나와서

더욱더 좋다.

참 오랜만에 진짜

맛있는 참치를 원없이 많이 먹는다.

참치 진짜 왜 이렇게 맛있지?

오늘도 술과 먹어도 좋지만

칠성사이다와 함께 즐기는 참치

참치가 기름기가 있지만

기름장에 먹으면

더욱더 고소하다.

 

나는 이런 맛도 즐겨본다.

조금 다른 부위의 참치들이 나오고

아주 맛있게 즐길수가 있어서 좋다.

 

매일 먹고 싶은 마산 참치 전문점 츠키지

참치 노래를 불렀는데

먹어 보니 맛있고 너무 좋다.

언제 또 먹어 보지?

아주 친절하게

부위를 설명하면서 참치를 주는데

오늘은 열심히 먹기 위해서

부위는 잠시 잊어버리고

맛을 음미하면서 맛있게 먹는다.

중간에 아주 두툼한 참치가

마음에 들어서 먼저 먹어 보려고 한다.

한눈에 봐도 기름기가 많이 있고

아주 부드러우면서 맛있을것 같다.

 

그래서 나도 바로 먹어 본다.

진짜 두툼하지만

입안에 넣으면

씹는 맛도 있고 아주 부드럽기도하여

한번 먹어 보면 참치 좋아하는 사람들은

다 좋아할것 같은 사이즈

진짜 와사비에 찍어 먹으면

가장 맛있는것 같다.

그렇게 맛있게 참치를 즐긴다.

친구랑 이런 저런 이야기도 하고

아주 맛있는 참치도 먹고

너무 좋다.

아주 고급 일식집에만 나오는

성게알도 나온다.

그리고 김밥도 아주 큼직하게

맛있게 나와서 먹어 본다.

참치 조림도 나오는데

예전에는 맛을 잘 몰랐는데

역시 조림도 참 맛있다.

그렇게 참치를 거의 마지막으로

즐겨보는데 특수 부위들이 있는데

정확한 명칭은 모르겠지만

대표님이 특수부위를 주신다.

 

식감도 특이하고 그래도

맛있게 먹는다.

참기름 소스에 찍어 먹으라고 하여

그곳에 찍어 맛있게 먹고 아주 다양한 참치들이 많다.

참치 특수부위 중 한곳을

토치를 이용하여 구워서 준다.

 

색다른 이색 맛과 퍼포먼스 

살짝 찔긴것 같으면서

아주 맛있는 그런 참치

참 오랜만에 참치를 많이 먹었고

다음에는 언제 어디서 먹을지 모르겠다.

마지막으로 가장 맛있게 먹은

참치로 여기는 참치가 두툼하여

맛이 더욱 좋다.

마지막에는 알밥과 조개국물이 나오는데

아주 깔끔하게 마무리를 할수 있는

그런 마산 참치 전문점으로 꼭 가봐야하는

츠키지