창원박사의 세상만사

오늘은 맛있는 문어에 대해서 한번 알아볼까한다.

우선

문어 제철은 언제일까?

- 11월 ~ 4월로 보통 늦가을에서 봄까지로 알고 있으면 된다.

문어의 효능

- 문어는 콜레스테롤 저하에 아주 좋다.

- 타우린이 풍부해 혈액중의 중성지질과 콜레스테롤을 효과적으로 억제

- 피로회복에 좋다.

- 단백질은 풍부해 다이어트에 좋다.

문어 칼로리

- 문어는 칼로리가 아주 낮은데 100g에 68kcal~74kcal 정도 된다.

  그래서 부담없이 많이 먹는다.

문어 활동 시간

-  밤에 주로 활동을 하지만 낮에도 먹이활동을 한다.

- 물이 썰물이나 들물처럼 약간 움직일때 더 활동이 활발하다.

문어의 서식지

- 보통 연안에서부터 심해까지 서식한다.

문어의 수명

- 보통 수명은 3~4년 정도 된다

문어의 산란기

- 문어의 산란기는 4~6월 이며 산란기 문어 포획은 금지

- 보통 산란기는 1월~5월까지 포획 금지

문어 낚시 채비

- 보통 문어 낚시는 릴로 하여 루어를 사용하는데

  낚시배를 타고 나가서 많이 한다.

- 낚시대는 끝이 낭창대는 대를 사용하는것이 좋다.

- 낚시대는 너무 긴것이 아니고 1.8M ~ 2M 정도가 가장 적당하다.

- 낚시줄은 2호 정도면 충분하고 굵게 사용하려면 2.5호면 적당함.

- 채비는 에기, 봉돌, 반짝이 등을 사용 하여 문어를 유혹한다.

- 에기를 잘 사용하여야 한다.

- 문어를 잡을때는 루어로 액션이 가장 중요하다.

- 살려서 가려면 살림통을 준비 아니면 아이스박스에 얼음을 준비하여 들고 간다.

문어 먹는 방법

- 문어는 살짝 잘 삶아서 문어숙회가 최고

- 문어볶음, 문어 버터구이, 문어무침

그 외 문어의 지능과 여러가지

문어의 지능은 아주 특별하다.

뇌뿐만 아니라 다리도 사고하는 기능이 있다고 한다.

문어는 이런 저런 사실에서 유추할 수 있듯 머리가 굉장히 좋은 편인데,

문어의 뇌가 굉장히 높은 수준으로 발달해 있다고 한다.

문어를 양식하면 문어가 미각, 촉각, 시각을 종합하여

개개인의 사람을 구별할 정도라고 한다.

예전에 내가 어릴때

알레르기성 두드러기가 아주 심하게 온몸에 나타났다.

모기 물린것 같은 크기의 15배 이상 크게 되고

온몸은 아주 간지럽고 참 고통스러웠다.

가끔 그렇게 발생하면 원인도 모르고

계속 간지러워 부모님들은 검은 봉지로

덥고 그 때 할머니께서 문어 물이 좋다고 하여

문어를 삶고 문어물을 들고 오셔서

엄청나게 마신 기억이 난다.

그것을 먹고 좋아진것인지는 정확하게 알수 없지만

효과는 분명이 있었다고 본다.

피부 두드러기나 아토피에 문어가 좋은것으로 많은 사람들이

알고 있고 그렇게 시행 하는사람들이 있다.

어째튼 다 이유가 있어서 문어물을 먹는것으로 알기 때문에

만약 두드러기가 심하면 꼭 한번 먹어보자.

어째튼 맛있는 문어

우리지역 창원에도 문어 맛있는곳이 많이 있는데

문어 제철에 한번 가서 맛을 보자.

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