창원박사의 세상만사

오늘은 맛있는 볶음밥에 대해서 한번 알아보도록 하자. 밥을 여러가지 야채와 함께 볶아 만든음식을 볶음밥이라고 한다. 쌀을 주식으로 하는 우리나라 사람들은 그냥 먹는 밥보다 시간이 지나면 밥의 수분이 날라가는데 이런부분을 보완해주고 맛을 올리기 위해서 밥을 볶아서 먹는다. 음식점이나 집에서도 간편하게 밥을 먹을때 여러가지 야채를 넣고 볶아 먹는다. 주말에 한번씩 간단하게 먹기 위해서 볶음밥이 아주 좋다. 재료로 고기종류가 들어가야 맛이 있다. 그리고 볶음밥에도 어떤재료가 들어가는가에 따라 볶음밥의 이름이 달라진다. 보통 중국집에서 나는 어릴적에 볶음밥만 주문하여 먹었다. 왜 그렇게 맛있는지. 돼지고기가 들어가 있고 조금 꼬들한 밥에 아주 내 입맛을 자극시키는 중국집 볶음밥 요즘은 다른것도 많이 먹는다. 중..