창원박사의 세상만사

코로나로 많은 사람들이 답답하여 외각지역으로 많이 다니는데 오늘은 마늘쫑무침 반찬이 되기 전에 아이들과 현장 수확 체험을 하러 나와본다. 많은 사람들이 집에만 있다가 답답하고 봄이 되니 날씨가 좋아 집 밖으로 이제는 마스크 착용하고 많이 나온다. 그리고 캠핑장이나 날씨가 좋고 더워 해수욕장 등 사람들이 아주 많이 방문하고 있다. 우리도 오늘은 마늘쫑무침이 반찬이 되기 전에 수확을 어떻게 하여 먹을수 있는지 아이들과 체험 더 넓은 시골에 보면 마늘이 한창 자라고 있는 모습! 오전 아침에 온 가족이 총 출동하여 마늘쫑을 직접재배하고 있다. 그런데 말이다. 사실 마늘쫑을 먹기 위함도 있지만 다른이유가 있는것을 아는가? 원래 마늘을 잘 키우기 위해서는 마늘쫑을 제거해줘야지 최상의 마늘로 잘 자랄수 있다. 그 이..