창원박사의 세상만사

겨울에 더욱 맛있는 오징어 그럼 오징어로 무엇을 만들어 먹어 볼까? 작년에도 먹어본것 같은데 오징어 삶아서 그냥 참기름에 찍어 먹고 오징어볶음 하여 매콤하게 아니면 간장 베이스로 달콤 짭쪼름하게 그렇게 먹을수가 있다. 매콤하게 백종원 오징어볶음 레시피를 아주 많은 사람들이 이용하고 또한 김수미 오징어볶음 레시피로 많은 사람들이 인터넷에서 보고 맛있게 만들어 먹는다. 오징어 데쳐서 아래와 같이 먹어 보는데 아주 쫄깃하고 맛있어서 좋아하는 사람들이 많다. 참 오래전에는 오징어국을 어머니께서 많이 끓여주시기도 했다. 한국인을 사로 잡는 오징어는 동양에서 아주 잘 먹지만 서양에서는 잘 안 먹는 종류라고 한다. 하지만 그리스인들은 오징어를 아주 좋아하고 나라마다 조금씩 다르기는 하다. 우리나라는 오징어를 참 다양..