창원박사의 세상만사

울산에 아울렛을 갔다가 비가 와서 찾아간 아울렛 안 수연 돌판집!

이곳에는 비빔밥 3종 세트 부터 아주 다양한 요리를 한자리에서 즐길수 있다.

옛날 사진이 한장 벽면에 있는데

예전에 이곳에서 장사를 하였나?

아니면 옛날 살 던 곳인가?

어쨌든 울삼 모다아울렛 울산점 8층인가?

점심을 먹으러 갔다.

반찬 6가지에 아주 다양한 메뉴가 많아 좋다.

우선 우리는 아주 다양하게 주문을 한다.

비빔밥 3종 세트 모두 주문

돌솥비빔밥, 전주비빔밥, 산채비빔밥

다 비빔밥이지만 맛도 틀리고 방법도 틀린것 같다.

우선 비빔밥의 유래를 보면

800년대 말엽의 시의전서인데 이 문헌에는 비빔밥을

부븸밥으로 표기하고

골동반의 汨은 어지러울 골자이며,

童은 비빔밥 동자로

골동이란 여러가지 물건을 한데 섞는 것을 말한다.

그러므로 골동반이란 이미 지어놓은 밥에다

여러가지 찬을 섞어서 한데 비빈 것을 의미한다.

우리나라 비빔밥은 맛도 좋지만

색깔도 아주 아름답다.

녹색 재료 : 은행, 시금치, 미나리, 호박, 오이

백색 재료 : 밤, 도라지, 박, 무우, 백지단, 콩나물

적색 재료 : 대추, 홍당무, 고추장, 육회

흑색 재료 : 흑깨, 고사리, 석이버섯, 다시마, 김, 표고

황색재료 : 호두, 잣, 황포묵, 황란

이렇게 색깔의 조화와 아름다운도 있는 비빔밥

<돌솥 비빔밥>

뜨거운 돌솥에 밥과 나물을 넣고 비벼먹는 돌솥 비빔밥

보통 일반 비빔밥보다 가격이 비싼 편이고

밥을 다 먹을때 까지 따뜻하여

맛이 더 좋아 많은 사람들이 돌솥 비빔밥을 좋아 한다.

그리고 일반 비빔밥과 다른점은 계란을 익히지 않고 생으로

올린다고 그리고 어떤곳은 흰자를 지단으로 만들어 올려주는곳도 있다.

가정에서 돌솥을 구할 수 없기 때문에

가정에서 해먹을수 있는 방법은 후라이팬에 볶아 먹을수 있는데

그냥 먹는것 보다 맛있다고 한다.

<전주비빔밥>

전주비빔밥은 평양의 냉면, 개성의 탕반과 함께

조선의 3대 음식 중 으뜸으로 손꼽히고 있는 음식.

전주의 10미중 하나이면서 콩나물로 지은 밥에

오색, 오미의 30여가지의 지단, 은행, 잣, 밤 등과

계절마다 다른 신선한 야채를 넣어 만든

전주비빔밥은 탄수화물, 비타민과 무기질을 골고루 섭취할 수 있는

최고의 영양식품이자 한끼 건강 식단

선조들의 지혜가 담겨있고

웰빙 식품이 나올때

세계에서 히트를 친 바로 그런 음식!

<산채비빔밥>

밥에 여러가지 산채나물을 얹어 양념고추장에 비벼 먹는 밥을 말한다.

보통 유명한 산 아래 산채비빔밥이 유명한데

합천, 무주 등 여러곳에 각 지역마다

특별한 산채비빔밥이 있다.

<떡만두국>

떡국에 만두를 넣어서 만든

떡만두국

비오는 날 따뜻한게 한끼로 먹기 최고의 메뉴

단점은 땀이 난다.

<철판 낚지 볶음>

여자들이 아주 좋아 하는 메뉴 중에 하나!

우선 매콤하여 좋아 한다.

매콤한것은 중독성이 있어

생각나게 하는것 같다.

그리고 스트레스도 풀어 준다고 한다.

<아이들 돈가스 메뉴>

진짜 돈가스가 아니고 너비아니 같이

어쨌든 아이들 너무 좋아 해서 다 먹어 버린다.

아이들 눈높이에 맞는 메뉴

아주 다양한 메뉴가 있어

모다아울렛 울산점에서 구경하고

한끼 식사 하러 가기 좋은곳

10가지 넘게 주문하여 먹었는데

8만원이 안나왔다.

가성비도 좋다.

울산 모다아울렛 갔다가 가볼만한곳

글이 도움이 되셨다면 좋아요&공유를 부탁드립니다!

당신의 좋아요는 

글쓴이에게 아주 많은 도움을 줄수있습니다.

좋아요. 감사합니다.