창원박사의 세상만사

몸에 좋은 것을 꾸준히 섭취해야 하는데 차가버섯 노니 모링가 너트 종류등 몸에 좋은것이 너무 많다. 그 중에 오늘은 차가버섯, 노니, 모링가에 대하여 이야기를 해보려고 한다. 차가버섯은 러시아에서 많이 나오고 국내산도 아주 극소수로 나오고 있다. 좋은 차가 버섯은러시아 기준으로수분함량 14% 이하수령 20년 정도가운데 두께가 10cm 이상 좀 큰 것을 좋은 것으로 치고 있다. 가장 많이 나는 곳은러시아와 중국산이 많다.차가버섯은 자작나무에 기생하는 버섯으로북위 45도 이상의 추운지방에서 잘 자라고자작나무의 수을 먹고 성장한다.아주 천천히 성장하여차가버섯은 귀한 재료로 세계적으로많은 사랑을 받고 있다. 러시아에서는 1951년 이후 본격적으로 연구되어민간요법으로 많이 사용되고약용버섯으로 인정 받고 있으며숨은..