창원박사의 세상만사

시골에서 표고버섯을 많이 주셔서 이웃들과 나눠 먹고도 아주 많이 남아서 표고버섯 활용하여 간단하게 2가지 활용하여 먹어 보려고 한다. 우선 누구나 가장 잘할 수 있는 표고버섯 볶음인데 아주 간단하게 쉽게 할수 있는데 우선은 표고버섯을 흐르는 물에 살짝 씻어 내고 적당한 크기로 자르고나서 프라이팬에 기름을 두르고 넣어서 볶다가 굴소스를 조금 넣어 잘 볶으면 끝이다. 아주 간단하고 쉽게 표고버섯 반찬 한 가지를 만들 수 있다. 여기서 잠깐! 표고버섯의 효능을 한번 살펴 보자. 대장암 및 변비 고혈압 당뇨병 항암효과 다이어트 정력강화 및 빈혈 예방 성장발육 이제는 표고버섯을 넣고 라면을 해 먹으려고 한다. 원래 라면 수프에 보면 표고버섯 조각이 있는데 이렇게 많이 넣어 먹기는 처음이다. 그래도 버섯향을 좋아하..