창원박사의 세상만사

치킨은 우리나라에서 야식으로 최고의 음식이면서 스포츠 경기를 할때면 더욱더 치맥을 즐기는 사람이 많은 대한민국 대표 야식 중에 하나이다. 약산 매콤달콤 치킨 부터 달콤한 치킨, 마늘, 커리 치킨등 아주 다양한 맛을 느낄수 있다. 요즘은 패스트푸드 삼대장인 치킨, 햄버거, 피자이다. 우리나라의 치킨 역사는 주한미군에 의해서 퍼져나갔다는 설이 있지만 시장 통닭을 국내 치킨 요리의 기원으로 이야기 하기도 한다. 옛날에는 내가 치킨 먹을때는 4500원 정도 부터 하여 치킨을 먹은것 같다. 지금 까지 나는 몇 마리의 닭을 먹었을까? 예전에는 치킨이 양대산맥으로 장모님양념통닭과 처갓집양념통닭 이렇게 2개가 존재하였는데 어떻게 이렇게 많은 치킨집이 생겼는지 알수가 없다. 현재는 100가 넘는 프랜차이즈가 경쟁을 하고..