창원박사의 세상만사

오늘은 건강에 아주 좋은 마늘에 대해서 한번 알아보자. 마늘의 개요와 이름의 유래 그리고 효능 마늘의 냄새, 보관법 등 다양하게 한번 살펴 보자. 마늘은 어디가 원산지일까? 이집트가 원산지 여러해살이 외떡잎식물이라고 한다. 한국인에게 마늘과 양파는 매우 밀접한 식용 작물 중 하나 이다. 보통 지리적으로 마늘이 유명한곳은 남해, 창녕, 합천, 의성 등 마늘이 유명하다. 마늘의 이름의 유래는 어떻게 될까? 맛과 향이 강하다 해서 맹랄이라 불렸으며 이후 마랄로 변화를 거쳤다가 현재의 마늘로 정착되었다고 한다. 마늘하면 모두 생각하는 신화가 있다. 바로 아주 유명한 단군 신화 마늘, 쑥과 이것을 먹고 웅녀가 사람으로 변하는 그런 신화가 있다. 그런데 정확하게 말하면 단군 신화에 나온 마늘은 현재의 마늘이 아니라..