창원박사의 세상만사

캐나다 랍스터 살아있는 활랍스타 집에서 저렴하게 맛있게 먹을수 있는 시기 현재 보면 인터넷이나 마트에 가면 캐나다 랍스터를 가장 저렴하게 구입하여 먹을수 있다. 왜? 캐나다에 지금이 제철이라 그런가? 이맘쯤에 되면 보통 가격이 무게에 따라 다르지만 1마리에 1~2만원 정도면 구입가능하다. 매일매일 항공으로 직수입하는지 다 살아 있는 활랍스터 아주 신기 하다. 국내에서 소비가되는 활랍스터는 약 3000톤 정도라고 하는데 우리가 잘 알고 있지만 러시아 대게와 함께 대한민국 많은 사람들이 가장 좋아하는 해산물 중 한가지. 랍스터는 그 자체가 요리일 정도로 특유의 맛과 쫄깃한 식감 그리고 특별한 날에 더욱 특별하게 만든다. 살아있는 랍스터를 회로도 즐기고 많은 사람들이 찜을 하거나 버터구이로 즐기는 그런 살아있..