창원박사의 세상만사

요즘 겨울철 딸기가 나오고 있는데 아주 맛도 좋고 영양에도 좋은 딸기 오늘은 딸기에 대해서 살짝 알아보고 효능도 살펴 보려고 한다. 우리가 먹는 빨간 딸기는 실제 얼마나 오래되었는지 아는가? 실제로 200년 정도 밖에 되지 않았다고 한다. 믿어지는가? 우리나라에서 보면 딸기가 크게 2가지가 있는데 산에 있는 산딸기가 진짜 딸기이고 현재의 딸기는 인간이 인위적으로 만든 것이라고 한다. 그럼 어떻게 어디서 만들어진것일까? 현대 우리가 많이 먹는 딸기는 1712년 거슬러 프랑스의 식물학자 아메데 프랑수아 프레지에가 칠레의 야생 딸기를 조사하기 시작 하지만 실제 식용딸기의 종자가 아니었고 영국의 필립 밀러가 남미 칠레의 야생 딸기와 북미 버지니아 주의 야생 딸기를 교배시켜 새로운 종자를 얻는 데 성공하여 지금 ..