창원박사의 세상만사

진해 이동 숨은 한우가 맛있는 곳은

어디 있을까?

사실 사람들이 잘 모르는 숨은 맛집이 많은

진해에 한우 최고로 알게된 맛나는식육식당.

12명 정도 단체로 가서 야외와 같은

그런 분위기에서 진해 소고기 한우를

아주 맛있게 먹으려고 한다.

진해 이동 한우가 맛있는

맛나는식육식당에

아래와 같이 기본 반찬이 세팅되어 있다.

 

한우 소고기는 돌판에 구워 먹는것이

참 맛있다.

고기가 나오기 전에 두부반찬을 먹고

김치나 다른 반찬도 맛을 보는데

아주 집반찬 처럼 직접 반찬을 다 한것 같다.

진해 이동 식육식당 고기집 메뉴와 가격을

한번 살펴보려고 한다.

우선 소고기 전문점으로

안거미안창살부터 육회까지 있는데

갈비살, 부채살, 등심같은 소고기도 있고

삼겹살, 가브리살, 항정살 같은 돼지고기도

판매를 하고 있다.

 

우리는 자주 오는 분의 소개를 받아

등심을 우선 500g 주문을 하였다.

아래와 같이 소고기 한우 등심이

아주 두툼하니 맛있게 나온다.

진해 이동 고기집에서

이렇게 맛있게 나오는 소고기 한우 맛집은

잘 없는데 새롭게 알게되어서 너무 좋다.

고기 윤기도 좋고 색깔도 좋아서

한번 먹어 보면 빠져드는 그런 한우 소고기 맛집.

먹기 전에 고기 색깔만 보아도 알것 같다.

 

우선 돌판에 소고기 비계로 코팅을 한다.

마블링과 윤기가 아주 좋고

한우 중에 좋은 등급의 소고기를 사용하여

한번 먹어 보면 단골이 되는 그런 진해 이동 한우 맛집.

좋은 식당은 공유를 하면 좋지만

너무 알게되면 줄서서 가야하기 때문에

잘 공유를 하고 싶지 않은데

여기는 오랜 시간 아는 진해 단골들이

벌써부터 많이 꾸준하게 찾아가는

진해 이동 고기집 소고기 한우 맛집. 

소고기 한우 등심 500g을 바로 돌판에 올리고

아주 맛있게 구워 본다.

소고기는 원래 너무 많이 익어도 맛이 떨어지기 때문에

적당하게 익으면 먹는것이 좋은데

다른분들은 아주 많이 구워서 먹는다.

 

우리는 나만의 스타일로 소고기를 구워본다.

소고기는 겉이 적당하게 익으면

바로 잘라서 조금 더 구워서 먹으면 된다.

 

아주 푸짐하게 진해 한우 소고기를 먹어 보니

젓가락질이 바빠진다.

아주 두툼한데 너무 부드러워서 좋고

씹는 맛이 있으며 한우는 씹을수록

고소한 맛이 나오기 때문에 더욱더 반한다.

얼마나 오랜만인가?

한우 등심 이렇게 맛있게 먹어보는것은

처음인것 같다.

진해 이동 최고 한우라고

말할수 있는 그런 숨은 맛집 중

한 곳인 맛나는식육식당.

나는 고기와 무조건 겉절이랑 먹는것을

가장 좋아하고 겉절이가 맛있는 곳이면

더욱더 좋아한다.

그런데 여기 진해 소고기집은 겉절이가 생각나지 않아

소고기가 더욱더 맛있었던것 같다.

진해 이동 한우 맛집에서 제대로

오늘 소고기 등심을 아주 맛있게 즐겨본다.

다른 같이간 일행들도 소고기 맛있다고

이야기를 한다.

 

사실 요즘은 수입소고기도 많아서

맛을 잘 모르는 사람들도 많다.

소고기는 역시 한우가 맛이 좋고

수입소고기도 양념을 잘하여 스테이크로

만들어 판매하는 곳에서는 인기가 좋다. 

한우 소고기의 진정한 맛을 느끼려면

사실 소금만 살짝 찍어 먹는것이

가장 깔끔하고 고소한 맛을 느낄수 있으며

진정한 소고기의 향과 담백함 그리고 고소함을

다 느낄수가 있다.

오늘 진해 최고의 한우 소고기 등심 부위를

마음껏 즐길수가 있어서 너무 행복하고 좋다.

역시 소고기는 한우가 맛있는데

계속 씹을수록 고소함을 가질수 있는 한우를

따라올수 있는 그런 고기는 잘 없다.

그렇게 등심 500g을 먹고

한우 소고기의 아쉬움이 있어

다시 등심 300g을 주문한다.

두번째에도 아주 맛있게

소고기 등심을 맛나게 구워본다.

돌판이 아주 불이 좋아서

소고기도 맛있게 익는다.

여기 소고기집은 버섯을 처음에는 주는데

같이 먹으면 버섯향과 소고기의 고소함이

아주 환상적이다.

두번째는 옆 테이블에서 이야기한

그런 방식으로 조금 더 구워서 먹어 본다.

 

역시 나의 스타일이 맛는것 같다.

이번에는 와사비와 같이

요즘 대세는 고기와 와사비이기 때문에

그렇게 소고기를 즐긴다.

이렇게 소고기를 즐기면

느끼함을 아주 줄여주기 때문에

더욱 맛있게 많이 먹을수가 있다.

그렇게 아주 맛있게 진해 이동 한우 소고기 맛집에서

소고기 등심을 즐기고 이제 된장찌개로 마무리 하려고 한다.

여기 된장찌개는 조미료를 하나도 사용하지 않아

조금 불에 오래동안 끓여서 먹으면 좋고

건강한 맛이 있는 그런 된장찌개이다.

된장찌개에 밥을 넣어서 해주시는데

나중에 먹어 보면 아주 입안이 깔끔하고 좋다.

진해 이동 숨은 최고 한우 소고기 맛집으로

사실 진해에 아는 사람들은 다 알고 있는

그런 한우 소고기가 맛있는곳이다.

 

우리가 나갈때도 바깥에는 자리가 없고

아주 많은 사람들이

진해 이동 맛나는식육식당에서

소고기를 즐기고 있다.

진해 이동 한우 소고기 맛집으로

한번 가보면 단골이 되는 그런 고기집.