창원박사의 세상만사

창원 신촌에서 1%안에 드는 아주 최고 삼겹살 맛집

아마 모르는 사람이 없는 그런 고기집 63갈비

 

그런데 왜 여기가 63갈비인줄 아는가?

 

사장님이 63년생

아니면 육고기가 삼삼하니 맛있어서인가?

 

실제로 상호는 대표가 63년생이라서 그렇고

손님들이 말하기를 고기가 맛있다 보니

육고기가 삼삼하니 아주 맛있다고 하여

그렇게 이름 붙여진것이 아닌가 소문이 난다.

사장님 캐릭터가

실제 대표와 아주 많이 닮았고

아주 푸근한 그런 창원 신촌 고기 맛집

63갈비

여기 음식점은 한우와 한돈이

모두 있는데 가격도 합리적이고

맛도 아주 좋아 창원 신촌에서는

모르는 사람이 없을정도로 다 알고 있는곳이다.

행복을 주는 가게 63

오픈 오전 10시

닫는 시간 오후 9시 30분

코로나로 현재는 아마도 9시에 닫을것 같다.

안쪽에 홀도 아주 넓어서

사회적 거리두기를 하고 고기를 맛있게 먹을수 있는

따로 앉아서 편하게 한우나 한돈을 즐길수 있는 창원 신촌 고기집

63갈비 창원 신촌 고기집

자세히 메뉴를 보면

한우

토시살/안창살

한우꽃살, 한우 육회

한우갈비살, 제비추리, 한우모듬

등심, 차돌박이

한돈

흑도야지, 가브리살, 생삼겹살

돼지갈비

식사류

한우전골, 된장샤브, 왕갈비탕

물.비빔냉면

공기밥, 간장게장

주류

소주, 복분자, 맥주, 음료수

생삼겹살

주문하여 오늘은 아주 맛있게 먹어 보려고 한다.

여기 아주 잘하는것은 생삼겹살에

칼집이 아주 꽃모양같이 이쁘게 되어 있어서

먹기 전에도 반하고

구워 먹을때나 고기가 익을때

아주 효율적이고 효과적이며

맛도 더욱 좋아진다.

고기집에 고기만 맛있으면 되지만

여기 창원 신촌 고기 맛집인 63갈비는

겉절이도 아주 맛있어서 내가 좋아하는

그런 창원 고기집 중에 한 곳

겉절이 뿐만아니라

여기 반찬들은 고기와 아주 다 잘 어울린다.

상추와 고추, 물김치, 고기가 익으면

찍어먹는 멸젓 등

한번 창원 신촌 63갈비에서 고기를 먹어보면

빠져들게 되어있다.

창원박사도 3달째

계속 찾아가고 있는

그런 창원 신촌 고기 맛집이고

오늘도 생삼겹살 맛에 빠져보려고 한다.

청춘소주도 2,000원

술 한잔 좋아하는 그런분들도

아주 부담없이 가볼만한 그런 고기집

생삼겹살에 칼집이

여기 고기맛을 좌우하는것 같은데

매번 이렇게 칼집을 내는것도 쉬운일이 아닌데

아주 대단한것 같다.

변함없는 고기 맛에 많은 사람들이 찾아오고

또 여기 고기 맛에 반한다.

생삼겹살이 이렇게 맛있는데

다른 고기는 오죽하겠는가?

고기 자체도 맛이 있지만

반찬들과 같이 먹으면

더 맛있는 창원 신촌에 고기가 맛있는

63갈비

칼집 때문인지 생삼겹살도 아주

잘 익고 빨리 익어서 좋고

고기가 익을때 더욱더 맛있게 보여서

군침이 흐른다.

 

한번 맛본 사람들은 여기 생삼겹살 맛에서

빠져 나올수가 없다.

한돈의 맛과 칼집의 조화가

아주 환상적인 삼겹살 맛집

어느 정도 익으면 적당한 크기로 잘라서

2번 정도 뒤집고 다 익혀서 먹는것이 가장 좋다.

 

많이 뒤집는것보다 작게 뒤집는것이 아주 좋다.

 

고기 마다 굽는 방법이 조금 다르다.

아래와 같이 아주 맛있게 고기를 구웠는데

한 입에 쏙 넣어서 맛있게 먹을수 있을것 같다.

내가 좋아하는 겉절이랑 먹으면

진짜 꿀맛이 아닐수가 없다.

여기 겉절이는 고소하면서

생삼겹살과는 너무 잘 어울린다.

때로는 겉절이가 너무 좋아

고기 보다 겉절이를 먹으러 온다는

그런 농담을 한다.

생삼겹살에 마늘 그리고 겉절이

다른 반찬은 필요없고 오늘은 겉절이와 같이

아주 맛있게 삼겹살을 즐긴다.

적당한 기름에 식감도 부드럽고

적당하게 쫀득하면서 고소하여

생삼겹살을 좋아하면 꼭 가봐야하는

창원 신촌 63갈비 삼겹살 고기집

 

우리는 4명에서 10인분 먹은 바로 그 고기 맛집

오늘은 여기 최고 삼겹살과

맥주, 소주, 사이다를 같이 맛있게 즐겼다.

 

한번 먹어보면 반하고

두번 먹어본 사람은 여기 창원 신촌 고기맛을

알수 있는 바로 최고 삼겹살 맛집 63갈비

 

맛있는곳은 먹어 보면 알고

소문이 나지 않아도

사람들이 모여든다.

그렇게 고기를 맛있게 먹고

후식으로 식혜 한잔 하면서

이런 저런 이야기를 한다.

 

창원 신촌 최고 삼겹살은 어디?

63갈비 가보지 않고

생삼겹살 맛집을 논하지 말라.

창원박사가 인정한 그런 삼겹살 맛집