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창원박사의 세상만사
우리가 여름철에 아주 즐기는 냉면과 밀면 아래 지역에서는 다 좋아 하고 나이가 어린 아이들은 냉면을 더 좋아 하고 나이가 있는 어른들은 밀면을 더 좋아 한다는 말도 있다. 또한 대한민국 위쪽 지역에서는 밀면을 잘 먹지 않고 아래쪽 지역에만 아주 인기 있는 밀면. 형태만 보면 아주 비슷한데 그래서 오늘은 냉면과 밀면의 차이를 알아보고 더운 여름 냉면 과 밀면의 맛집도 한번 알아보자. 우선 냉면을 말하면 한국 고유의 차갑게 해서 먹는 국수라고 한다. 정작 냉면의 바생지인 북한에서는 그냥 국수라고 말한다. 현대 냉면은 함흥냉면과 평양냉면을 떠올리지만, 근대까지만 해도 평양냉면과 진주냉면이 냉면으로 불리었다. 평양냉면은 일제강점기에 경성의 요정에 진출하면서, 한반도의 남부에 널리 알려지게 되었다. 하지만 진주냉..
아주 간단하게 식빵이나 김밥과 같이 일상에서 많이 해먹는 유부초밥 오늘은 유부초밥 만들어 한끼식사를 한번 해보자. 유부초밥은 달게 조린 유부 속에 초밥을 채운 일본 요리 이다. 유부의 모양에 따라 삼각유부와 사각유부가 있다. 보통은 삼각유부에 초밥을 많이 만들어 먹는다. 유부초밥은 1853년경 모리사다만코라고 하는 책에 쓰여 있는데 이 기록으로 기원을 추정하고 있다. 새콤달콤하게 볶음밥 비슷하게 만들어 약간의 식초를 넣어서 이것을 유부에 넣어서 내가 어릴때 소풍갈때 보면 도시락에 김밥과 유부초밥을 아주 많이 점심으로 가지고 갔다. 예전에는 유부초밥이 아주 특별한것 같았는데 요즘은 그냥 마트에서 구입하여 금방해먹을수가 있다. 요즘은 유부초밥의 종류가 아주 다양해지고 있다. 사실 유부안에 어떤 재료를 사용하..
내가 20대 부터 좋아한 나의 이상형 배우 김지수씨에 대해서 한번 알아보자. 김지수씨는 우선 한국 여배우로 1972년 출생 이며 정선군 출신 이다. 1992년 데뷔를 하였다. 실제 본명은 김지수가 아니고 양성윤이다. 생일은 1972년 10월 24일 현재 나이는 45세 이다. 가족 관계를 보면 1남 2녀 중 장녀 키는 163cm 이며 45kg, 혈액형은 AB형이다. 학력은 계원예술고등학교 졸업 경희대 연극영화학 중퇴를 하였다. 1992년 SBS 2기 공채 탤런트이다. 소속사는 나무엑터스이다. 김지수씨는 대한민국의 여배우로 20여 편 이상의 작품을 하였으며 아주 실력있는 배우이다. 눈이 크고 아름다워서 많은 남성들에게 인기가 잇다. 1992년에 데뷔 하였지만 실제 두각을 나타낸것은 1998년 당시 최고의 인..
오늘은 태풍에 대해서 한번 알아볼까한다. 지금도 쁘라삐룬이 우리나라로 올라오고 있는데 이런 이름과 발생원인 그리고 어떻게 이름은 정해지는지에 대해서 전반적으로 한번 알아보자. 아는것이 힘이다. 우선 태풍은 몹시 부는 바람 태에 바람풍으로 바람이 몹시 부는것을 말하며 일본어로는 타이후, 중국어로는 타이펑, 영어로는 타이푼이라고 하여 각 나라마다 명칭이 다르다. 보통 태풍은 북서 태평양에서 발생하는 강력한 열대성 저기압을 말하며 강한 비바람을 동반하고 우리나라의 경우에는 장마기간이라 더욱더 비가 많이 온다. 주로 요즘은 초여름부터~초가을 까지 하여 7월에서 9월까지 태풍이 자주 발생한다. 보통 이 기간에 태풍이 올라와서 농작물의 피해를 많이 주기 때문에 아주 무서운 존재이다. 하지만 좋은점은 해수가 여름에는..
여름이 되기 전에 우리나라에는 장마가 꼭 찾아온다. 장마가 되면 집에서 아내들이 빨래에 대한 고민이 아주 많아진다. 예전에는 빨래건조기가 없어서 더욱더 빨래 냄새에 대하여 민감하고 고민이 많았다. 왜냐하면, 빨래하고 나서 옷이 잘 마르지 않으면 좋지 않은 냄새가 많이 나기 때문이다. 요즘은 빨래 건조기를 구매 하여 이런 걱정을 많이 줄일 수 있지만 그래도 장마철이면 빨래 냄새에 고민이 아주 많다. 오늘은 장마철 빨래 냄새 고민을 해결하는 방법에 대해서 한번 이야기해 보려고 한다. 우선 빨래 냄새의 원인을 한번 살펴보자. 빨래가 냄새나는 원인은 3가지 정도로 알아볼 수 있다. 첫째는 충분한 세탁이 되지 않았을 때 둘째는 세제가 덜 헹구어졌을 때 셋째는 건조가 되지 않았을 때 이다. 원인에 따라 각각 빨래 ..
오늘은 교통사고에 대하여 한번 알아 볼까 한다. 작년부터 계속 사고가 많이 일어나서 진짜 힘들다. 자 그럼 교통사고가 발생하는 원인은 무엇일까? 차량의 속도가 60km 운행하여도 1초에 약 17m를 달리는 자동차 인간의 반응속도에 비해 지극히 찰나의 순간 다른행동을 하면 바로 사고가 이어진다. 예방을 위해서는 자동차 운전을 할때 절대 다른 행동을 하여서는 아니된다. 특히 시선을 절대 정면에서 다른곳으로 보는 경우에는 사고가 발생할 위험이 아주 높다. 단편적인 예로 에어컨을 작동할때 시선을 잠시 옮겨도 교통사고가 발생하는 경우가 생긴다. 그래서 항상 전방을 확실하게 보고가 잠깐 정차해 있을때 모든 행동은 하는것이 좋다. 자 교통사고 원인과 예방법은 알아보았는데 만약 교통사고가 발생하면 대처법은 어떻게 될까..
전 세계에 인간들이 공통으로 필요한것은 의식주 이다. 그중에서도 가장 중요한것중에 하나가 먹는것이다. 세계에 여러나라의 음식문화는 아주 다양하고 각양각색이다. 우선 조금 신기한 먹거리를 먼저 이야기해보면 영국에서는 모기 눈알로 스프를 만들어 먹는다고 한다. 이것이 과연 가능한가? 아주 신기하다. 그리고 무시무시한 독거미구이도 먹는다고 하는데 참 전세계에 음식문화나 신기한 음식도 다 한번 먹어 보고 싶다. 세계의 음식에는 또한 여러가지 의미가 있는것도 있다. 초승달을 닮은 크루아상은 사실은 오스트리아의 수도 빈이 오스만 제국의 침략을 받았지만 오스만 제국을 잘 막아 내어 그 기념으로 오스만 제국의 국기에 그려진 초승달 모양을 본따 만들어진것이 크루아상이라고 한다. 음식에 대해서 좀 알고 먹으면 더욱 맛있고..
우리나라는 찜통더위가 되기전 꼭 장마기간이 있다. 지난 2014년, 2015년 장마는 늦장마 장마전선이 제대로 활동을 하지 못하고 비도 별로 내리지 않아 가뭄이 아주 문제였다. 올해 장마는 정상적인 장마전선이 활동할것으로 예측된다. 보통 6말에서 7월말까지 장마전선이 위아래로 올라갔다 내려갔다하면서 집중호우를 만들어 지역마다 피해를 주기도 한다. 또한 이때 우리나라 강수량의 절반 이상을 차지한다고 한다. 장마에 따라 여러가지 영향이 있는데 우선 가뭄을 해결하여 농사에 도움이 되고 요즘 중국의 미세먼지나 황사의 걱정에서도 잠시 벗어날수 있다. 하지만 산사태나 지역에 집중호우로 집이 침수되는 문제가 발생할수도 있다. 또한 채소의 가격이 오르고 고기의 가격은 안정되는 현상이 있다고 한다. 왜? 당연히 장마철이..
오늘은 우리 생활에 아주 밀접한 전기에 대해서 한번 알아보자. 사실 전기는 눈에 보이지 않아 그냥 사용하지만 여러가지를 할때 저녁에 깜깜할때는 꼭 필요한 것 중 하나이다. 전기가 불빛을 발생하는것은 아니지만 전기가 있어 전구나 LED에 불이 들어오기 때문이다. 자 그럼 전기에 대해서 한번 자세하게 알아보자. 오래전에 조상들은 보면 물가 주위에 많이 살았다는것을 물가 주변 조개껍질이 많은것으로 알수가 있다. 물이 모든 생명체의 근본이었다. 그리고 조금 더 발전하면서 불을 만들어서 요리도하고 추울때 따뜻하게 할수있는 도구를 이용한 방법을 알수있었으며 전기가 개발되면서 현대문명의 시작이라고 한다. 전기가 사용되는곳은 어디가 있을까? 거의 모든 제품은 전기가 사용되지않을까? 우리가 가장 많이 사용하는 휴대폰, ..
오늘은 따오기에 대해서 한번 알아볼까? 우리나라는 중국 따오기를 원조로 시작하여 한중일 따오기외교의 큰 결실로 경남 창녕 우포늪에 따오기복원 사업을 시행하였다. 벌써 따오기복원 10주년이 되며 성과로 첫 자연부화 성공을 하였다고 한다. 세계가 지정한 멸종위기종 따오기를 어디에서 잘 보기 힘들지만 이제 경남 창녕에 가면 또 볼수있다고 하니 얼마나 좋은가? 자 그럼 따오기를 알아보자. 아는 만큼 보인다. 따오기는 사다새새목 저어새과 따오기아과에 속하는 조류이다. 예전에는 한국, 중국, 일본 등지에 분포했으나 현재는 중국 일부 지역에만 분포하는 멸종위기종 백색형과 회색형의 두 가지가 있으며 몸집은 좀 크며 몸빛깔은 흰색이지만 약간 분홍빛이 돌며 머리 뒤쪽에 뚜렷한 벼슬깃이 있는것이 특징이다. 부리는 길고 아래..