창원박사의 세상만사
창원 마산 진해에서 모르는 사람이 없는 아주 소고기 국밥과 석쇠불고기가 가장 유명한 원조 창원 팔용동 임진각식당. 참 오랜만에 갔는데 여전하게 사람이 진짜 장난이 아니다. 영업시간 오전 11시 ~ 저녁 9시 창원시 모범음식점 백년가게 그리고 역대 대통령도 창원 오면 식사를 하고 가는 그런 대통령 맛집이기도 하다. 1층에는 자리가 없고 2층에도 진짜 자리가 거의 없으며 사람들이 나가고 또 들어오고 진짜 창원에서 식사 한끼 제대로 하고 싶으면 가봐야하는 소고기 국밥과 석쇠불고기 맛집. 임진각식당 메뉴판을 살펴보면 소불고기, 소국밥, 소따로국밥 아주 간단한 메뉴판이 보인다. 보통 1인당 소국밥을 주문하고 소불고기 석쇠불고기를 1개 주문하여 나눠먹는 사람들이 대부분이다. 우리도 4명이 방문하여 소고기국밥 3그릇..
아이들이 좋아하는 마시멜로 제대로 한번 구워먹으려고 구입한 기가 바비큐 마시멜로. 이번에는 아주 큰 마시멜로와 꼬치 나무 구입 사실 고기를 구워 먹고 디저트로 이제 마시멜로를 먹으려고 한다. 아이들 모두 좋아하는 마시멜로. 부드러워진 젤라틴, 포도당, 계란 흰자, 조미료 등으로 거품을 일으킨 다음 설탕이나 콘 시럽, 물로 굳혀서 만드는 스펀지 형태의 아주 폭신폭신한 그런 사탕 처럼 달콤한 식품. 현재 판매되는 마시멜로는 19세기 후반에 발명. 제과회사 두막이 1948년 압출 방식으로 특허를 받은 후 마시멜로는 부드럽고, 조각난 원통형에 콘스타치와 가루 설탕을 묻힌 형태로 생산되었다. 모든 회사가 가루 설탕을 상요하는 것은 아니다. 미국과 캐나다에서는 크래프트 푸드와 두막 주식회사에서 판매용 마시멜로를 주..
노브랜드에 여러가지 고기들이 아주 많이 있는데 그 중에서 오늘은 양념 고기가 먹고 싶어 선택한 칼집양념목심구이 사실 노브랜드에 고기를 잘 선택하면 아주 맛있게 한끼 식사를 할수 있는데 어떤 종류가 있는지 간단하게 이야기해보면 시즈닝 돈목심스테이크 800g 언양식 돈불고기 800g 큐브스테이크 400g 고추장돼지주물럭 1400g 도드람한돈팩 앞다리 1000g 도드람한돈팩 목심 1000g 도드람한돈팩 삼겹살 1000g 이렇게 다양하게 있다. 다 맛은 보지 못하여 맛있다고 이야기 못하지만 먹어본 노브랜드 고기는 다 괜찮았다. 이번에 먹은 노브랜드 칼집양념목심구이 색깔을 보면 꼭 양념갈비처럼 보이는데 실제 뜯어 보면 양념갈비 양념인것 같은데 살짝 고추가루도 보이는것 같다. 집에 와서 바로 구입하여 한끼 식사를 ..